2017年5月号 vol.17
日本橋でガッツリ スタミナ料理 今年は、2年に1度の神田祭が行われる年。街中が大勢の人でにぎわう神田祭は、参加するのも見るのも体力勝負!日本橋のスタミナ料理で力をつけよう!
スタミナ食材 牛肉 たんぱく質や鉄分が豊富

コース料理(肉のエアーズロック)
4人 17,280円/5人 21,600円/6人 25,920円

  • 豪快ステーキにテンションアップ
    でお祭り状態!

    もんじゃ焼き屋ながら、一度見たら忘れられない迫力満点のステーキが人気。極め付けのたっぷりのニンニクで、パワーもりもり!

  • 大木屋 匠
    COREDO室町店

    中央区日本橋室町2-3-1
    COREDO室町2・2F
    ☎ 03-6262-3280
    平日・土
    ランチ  11:00~14:30
    ディナー 17:30~22:30
    日・祝
    ランチ  11:00~14:30
    ディナー 17:30~21:30
    不定休(COREDO室町2に準ずる)
    MAP
スタミナ食材 うなぎ 栄養満点。疲労回復の効果もある

うな重(竹) 4,320円

  • ふっくら香ばしいうな重で
    お腹も気合いも満タン

    丁寧に下処理後じっくりと蒸し上げて備長炭で焼いたうなぎに、創業時から継ぎ足しているたれをかけていただきます。

  • うなぎ 㐂代川

    中央区日本橋小網町10-5
    ☎ 03-3666-3197
    ランチ  11:00~14:00
    ディナー 17:00~20:00
    日・祝休み
    MAP
スタミナ食材 もつ鍋 もつ、ニラ、ニンニクなどスタミナ食材が豊富!

もつ鍋 1,598円

  • 野菜もたっぷり!
    年中食べたいスタミナもつ鍋

    九州直送の新鮮な和牛を使ったもつ鍋は、さっぱりとしたしょうゆ味か、まろやかな甘みの味噌味かを選べます。しめのチャンポン麺まで、汗をかきかき堪能しましょう。

  • やましょう 人形町店

    中央区日本橋人形町
    2-25-19
    ☎ 03-3249-2015
    17:00~24:00
    無休(年末年始は休み)
    MAP
スタミナ食材 すっぽん 滋養強壮、体力回復効果で有名

すっぽんの唐揚げ
960円

  • パクパクいけるすっぽんの
    ジューシーから揚げ

    旬の鮮魚やすっぽんの料理を楽しめる料理店で、手軽にスタミナアップをするのにおすすめなのがすっぽんのから揚げ。ジューシーでやわらかく、すっぽんのおいしさに目覚める一品です。

  • 恭悦

    中央区日本橋小舟町15-17
    ☎ 03-6661-7751
    平日 17:00~23:00
    土  17:00~22:30
    日・祝休み
    MAP
スタミナ食材 レバー   栄養バランスに優れ、特に鉄分が豊富

下町の月島レバカツ
680円

  • 揚げたてにジュワッと染みる
    甘辛だれがたまらん

    人形町にある創作料理居酒屋の人気メニューは特大レバカツ。秘伝の甘辛だれが食欲をそそり、レバーが苦手な方でもはしが止まらぬおいしさです。

  • 遊食楽酒 りばびれっじ

    中央区日本橋人形町1-4-10
    人形町センタービル2F
    ☎ 03-5695-0141
    17:30~27:00
    日・祝休み
    MAP
ニホンバシーモ 2017年5月号 vol.17