古民家バル あじるく

築70年の古民家バルで日本の美味を味わう

築70年の隠れ家的な古民家バル。日本の良いところを知ってほしいという店主の思いから、ほとんどの食材は国産を使用しています。人気の鳥料理「大山鶏 刺身盛合せ」(734円)は、朝びきの鶏を使用しているので、臭みがなく、新鮮なうま味が味わえます。お酒にぴったりの「白レバームース&バゲット」(540円)は、カシスや桃などのフルーツが隠し味。フルーティーなほのかな甘みとムースのふわふわの食感を楽しめます。日本酒や焼酎、国産ワインなど100種類以上を常備。自分好みのお酒と出会えます。

古民家バル あじるく