松浪

食材のうまみが凝縮された季節の絶品お好み焼き

昭和26年創業の老舗店。築地などで仕入れた厳選素材のおいしさを、十分に楽しめるお好み焼き・鉄板焼き店です。看板メニューの「松浪焼き」(972円)は、ちょっと珍しいあさりのお好み焼き。シンプルに、しょうゆをかけていただきます。新鮮なあさりのうま味としょうゆの香りで、さっぱりとした味わいです。鉄板焼きは、その時期に一番いい素材を使用。冬が旬の「合鴨焼き」(1,620円)は、こだわりの仕入先から調達したやわらかい肉質の合鴨と新鮮なネギが絶品です。ランチはお弁当を提供していて、近隣に勤める人たちに大人気です。

松浪

  • 中央区日本橋人形町2-25-6
  • 03-3666-7773
  • 平日 17:00~22:00/土 17:00~21:30
  • ランチ弁当(月・火・木・金)11:00~売り切れ次第終了
  • 日・祝休み

※掲載情報は2015年9月現在の情報です