PIZZERIA IL TAMBURELLO

本場仕込みの職人が焼く本格ナポリピッツァ

イタリア製の石窯で焼くナポリピッツァの店。ナポリの郷土料理やワインも楽しめます。前菜にいただきたい「ルチアーナ風タコとグリーンオリーブのサラダ」(1,080円)は、じっくりやわらかく煮たタコが主役のサラダ。シンプルにレモンで味付けしたさわやかな味わいが人気です。店名でもある「タンブレッロ」(1,800円)は、ナポリ近郊で作られた燻製の水牛モッツァレラチーズを楽しめるピッツァ。本場ナポリで修行したシェフが丁寧に焼き上げる、もっちりとした厚めの生地と旨味たっぷりのチーズの濃厚な味わいがクセになるおいしさです。

PIZZERIA IL TAMBURELLO(ピッツェリアイルタンブレッロ)

  • 中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1F B
  • 03-6661-6628
  • 平日 11:30~14:00
    土  17:00~23:00
    日休み
  • http://il-tamburello.com/

※掲載情報は2015年11月現在の情報です