燕慶園

食材にこだわるヘルシーな本格中国料理

知る人ぞ知る中国料理の名店。野菜中心のヘルシーな中国料理が人気です。食材は店主の目利きにかなった本当にいいものだけを取り揃えています。「クラゲと鶏肉のピリ辛炒め」(1,300円)は、生姜や唐辛子が入った身体があたたまる冬にぴったりの料理。クラゲの頭部分のコリコリとした食感が楽しめます。「清炒蝦仁 (海老の塩味炒め)」(1,200円)は、鮮度、食感、見た目すべてにこだわったその時期一番の海老を仕入れています。火を通すことで引き締まったプリプリの海老に舌鼓すること間違いなし! 中国料理の定番の「古咾肉(酢豚)」(1,400円)は、特上のヒレ肉を使用。醤油・酢・砂糖だけで味つけした甘すぎない酢豚で、おはしが止まりません。
※「紹興酒(500ml)」(1,000円)

燕慶園(えんけいえん)

  • 中央区日本橋浜町2-24-2
  • 03-3666-3873
  • 平日  11:30~13:30
        17:00~21:00(20:00までに入店)
  • 日・祝 11:30~13:30(13:15までに入店)
        17:00~20:00(19:00までに入店)
  • 土・第3日曜休み

※掲載情報は2016年1月現在の情報です