恭悦

高級食材すっぽんを手軽に楽しめる本格和食店

すっぽん料理と、旬の食材を使った本格懐石料理を手軽に楽しめる和食料理店。おすすめの「すっぽん鍋コース」(6,400円)は、先付、食前酒、前菜、お造り、すっぽん鍋、すっぽんの唐揚げ、雑炊、デザートの全8品。美肌や健康、疲労回復に効果のあるすっぽんをとことん堪能できます。メインの鍋は、すっぽんを一匹丸ごと使用。あっさりとした身はもちろん、コラーゲンをたくさん含んだエンペラまで楽しめます。シメはすっぽんエキスたっぷり、さっぱりと奥深い味わいの雑炊で食べ終える頃には体の芯からポカポカと温まります。「匠の大山地鶏」(780円)などの産地や旬にこだわった和食料理も人気。厳選された最高の食材を楽しめます。

恭悦

  • 中央区日本橋小舟町15-17
  • 03-6661-7751
  • 月~金 11:30~14:00/17:00~23:00(L.O.22:30)
  • 土 17:00~22:30(L.O.22:00)
  • 日・祝休み
  • http://www.kyouetsu.com/

※掲載情報は2016年11月現在の情報です