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現地5つ星ホテルで修行を積んだシェフのスリランカ料理が楽しめるレストラン。ココナッツとハーブを使用し、美容と健康に良いと評判です。人気メニューは「ラムライスセット」（2,700円 ※平日ランチは2,000円）。“ラム”とは、スリランカ語でチキンのこと。一流ホテルでも使用される高級米“パースマティー”を、レモングラスで香り付けしたチキンスープで炊いたものを、ハーブやスパイスをふんだんに使ったグリルチキンやカレーと一緒に食べます。スリランカにちなんだ飲み物も充実のランナップ。スリランカの高級ブランド「ジョージ・スチュアート」の紅茶を取り揃えていて、テイクアウトも可能です。
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KANDY
- 中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー B1F
- 03-6262-1407
- 平日 11:30～15:00／17:30～22:30（L.O.22:00）
土・日・祝 11:30～15:00／17:30～21:00（L.O.20:30） - 年末年始休み
- http://www.kandyroyalfood.com/
※掲載情報は2016年12月現在の情報です
