あまからくまから

極上の新鮮ジビエ肉をお鍋で堪能!

新鮮なジビエ肉から黒毛和牛などの高級肉まで、さまざまな肉を味わえる料理店。ジビエ肉は、鍋や炭火焼など、いろいろな食べ方で楽しめるので、ジビエ肉にあまりなじみのない方にもおすすめのお店です。ぜひ味わっていただきたいのが、「山の滋養鍋(冬季限定)」(3,240円)。北海道知床半島で獲れたヒグマと猪の極上ロース肉を鍋でいただきます。厳選された品質の良い肉は、やわらかく、ほのかな甘味が広がります。たっぷりの有機野菜も新鮮そのものです。
肉をガッツリ食べるなら、「蝦夷鹿炭火焼きステーキ」(1,404円)はいかが? 肉汁のしたたる蝦夷鹿のステーキは、うま味がたっぷり。ジビエ肉の魅力にきっとはまる逸品です。
隠れ家のような雰囲気の店内で、おいしいジビエ料理に出会えます。

あまからくまから

  • 中央区日本橋人形町3-7-11 大川ビル 2F
  • 月~金 17:30~2:00(L.O.1:00)
    土   17:00~0:00(L.O.22:30)
  • 日・祝休み

※掲載情報は2017年1月現在の情報です